SUCRE A LA CLEMENTINE

J'ai récupéré les zestes de deux grosses clémentines bio que j'avais préalablement bien lavées.

J'ai mis le tout au moins 45 min au four au thermostat le plus bas puis j'ai mixé avec 500 g de sucre (3/4 blanc et 1/4 roux).

Verdict:

Une bonne odeur et en plus c'est délicieux !